LCHF

LCHF står för Low Carb High Fat vilket innebär att man äter mindre kolhydrater och högre andel naturliga fetter. Helt naturlig mat, inga konstigheter eller underliga tillsatser utan så ren mat som möjligt.
Är du sjuk kommer du må bättre och är du frisk hjälper det dig att förbättra ditt allmänna hälsotillstånd.

LCHF kan hjälpa dig att:

  • sänka högt blodtryck
  • minska inflammationer i kroppen och därmed minskar ofta värk vid till exempel reumatiska sjukdomar
  • lugna och lindra en irriterad mage vid IBS och andra magbesvär
  • stabilisera blodsockret
  • minska allergier
  • förbättra psoriasis, eksem och andra hudbesvär
  • minska migränanfall
  • gå ner i vikt
  • få ett bättre allmänt välmående

Så här går det till:

Du äter dagligen kött i alla former, fisk och skaldjur, ägg, naturligt fett och fullfeta mejeriprodukter samt grönsaker med låg andel stärkelse.

Någon gång ibland kan du äta nötter, bär eller en bit 70-100% choklad.

Undvik helt pasta, potatis, bröd och spannmålsprodukter samt socker i alla former, även frukt.

Du bör även ta bort så mycket kemiskt processad mat och onaturliga tillsatser du kan eftersom de oftast innehåller tveksamma ingredienser som inte är bra för kroppen.

I början när man lägger om kosten kan man känna sig lite svag och matt innan kroppen vant sig med att leva på fetter istället för kolhydrater. Det kan därför vara bra att ta det lite lugnt när det gäller träning under den första tiden. Är du sockerberoende kan du få extra besvärligt och drabbas av abstinensbesvär men håll ut, det är värt det. Om du är diabetiker rekommenderas du att hålla extra koll på ditt blodsocker och ha kontakt med din läkare för i samråd med denne kunna justera insulinmängden.

Vill du ha hjälp av mig att köra igång med kostförändringen? Läs mer om vad jag kan erbjuda på fliken kostrådgivning.