Heta räkor med parmesan

En väldigt god och smakrik rätt med räkor i en het sås som toppas av parmesan. Lätt att laga är den också vilket verkligen inte är att förakta. 

2 dl skalade räkor
2 hackade vitlöksklyftor
1 näve hackad babyspenat
1-2 tsk pesto arrabiata
1 krm vitlökssalt
3 msk creme fraishe
2-3 msk parmesan

Stek den hackade vitlöken och spenaten, häll i räkorna och ha i pesto arabiata och vitlökssalt och creme fraishe. Hetta upp någon minut och smaka av, justera med mer kryddor om det behövs. Häll upp på en tallrik och strö över parmesan innan serveringen.